YAKEROS - BRAUFACTUM

YAKEROS - BRAUFACTUM

LA NUOVA WEST-COAST IPA DI BRAUFACTUM

Braufactum Yakeros è a tutti gli effetti una West-Coast IPA con un tocco tedesco. Quando i Mastri Birrai Braufactum visitarono la regione per studiarne i segreti rimasero incantati e decisero di dedicarle la loro ultima creazione, prodotta con la nuova varietà di luppolo HBC 431, dai caratteristici aromi fruttati di arancio e mandarino. 

 

INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo (Pilsener, Pale Ale, Caramello), Luppolo (Taurus, Mosaic, HBC 431)

 

DESCRIZIONE E ABBINAMENTI

Ambrata brillante, schiuma bianca e persistente.
Fragranza piacevole di arancio dolce e mandarino, seguite da note resinose e amarezza marcata.
Note di legno appena tagliato, seguite da note amare secche e di frutta tropicale.
Ideale con piatti asiatici con sapori dolci, aspri o piccanti, hamburgher di chianina, formaggi stagionati, tonno rosso.

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