Tradizione secolare ed arte birraia si integrano a vicenda in questa birra. L'Oktoberfest Hacker Pschorr, prodotta come le sue sorelle solo per essere consumata nel periodo dell’evento celebrativo di Monaco, è una birra gustosa e nutriente dal colore rame chiaro. Seduce il naso con note leggermente fruttate di cassis e accenti terrosi che ricordano il legno di cedro, unite a fragranze di cereali tostati, caramella mou, lievito e nocciole. Il luppolo si percepisce appena ed in bocca è leggermente dolce con una saporosità biscottata. Il carattere leggermente tostato perdura nel finale, rendendola una birra indimenticabile dal carattere deciso e personale e ciononostante gradevolmente delicata e beverina.