HUYGHE è un birrificio famigliare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi km da Ghent, in Belgio. Parte dell’associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla Famiglia Huyghe – De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare in birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell’iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori Belgi a produzione famigliare, presenti in quattro continenti con i loro brand e con il franchise Delirium Café.
Campus significa “campo aperto” in latino, termine da cui deriva il toponimo Kampenhout, cittadina dove questa birra è stata prodotta fino al 1993 da Brouwerij Biertoren. Ma Campus è anche il nome con cui si identifica il polo universitario e infatti oggi è la birra per gli studenti della prestigiosa Università di Gent grazie al suo gusto fresco, facile e rinfrescante e alla leggera luppolatura.
Luogo d'origine: Belgio
Stile: Belgian Pils
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5%
Punto d'amaro:21 IBU